Domowe batony białkowe

Aż dziwne, że do tej pory nie było u nas batonów białkowych! Postanowiłem to zmienić ; ) Prezentuję smaczne batony, które nie wymagają pieczenia. Za jednym posiedzeniem można ich zrobić większą ilość, także rekompensują czas spędzony w kuchni...

Więcej

Zerwany Przyczep Klatki Piersiowej – część 2

(21 luty 2017) – W końcu przyszedł czas na kolejną wizytę...

Więcej

Makaron ze świeżymi pomidorami

Danie bardzo proste w przygotowaniu, zdrowe i co najważniejsze smaczne! Staramy się jeść jak najmniej przetworzone posiłki, a to danie spełnia ten wymóg (bez bicia się przyznam, nie robię własnego makaronu, kupuję).

Potrawa nie wymaga wielu składników, konieczny będzie jednak jakikolwiek ...

Więcej

Zerwany Przyczep Klatki Piersiowej – część 1

(20 stycznia 2017) – Nic nie zapowiadało, że najbliższe miesiące będą dla mnie najgorszym okresem w moim życiu. Mam kochającą rodzinę, cudowną narzeczoną, w życiu zawodowym mi się układało, a sylwetka z każdym dniem ulegała poprawie...

Więcej

Regeneracyjny bulion

Podstawowy przepis, który każdy, bez wyjątku, musi znać. Jest świetny jako danie samodzielne oraz jako podstawa setek zup i kremów.

Bulion jest bogaty w składniki mineralne oraz witaminy, ponadto jest źródłem dwóch ważnych aminokwasów – glicyny i proliny:

  • Glicyna jest aminokwasem end...
Więcej

BPC 157 – Relacja (Rehabilitacja)

21 stycznia 2017 to data, którą z pewnością zapamiętam na długo. Tego dnia miałem zaatakować 110kg na ławce płaskiej na 3 powtórzenia, by powoli szykować się na pobicie mojego osobistego rekordu (120kg). Przed ostatnią serią mój wewnętrzny głos mówił jednak , by nie podchodzić do tego ciężaru...

Więcej

Superfoods, co to jest?

Chciałem chwilę porozmawiać z Wami o superfoods, czyli superżywności. W skrócie, jest to żywność o wysokiej wartości odżywczej. Za granicą (ale i coraz częściej u nas) nazywa się ją functional foods – żywność funkcjonalna; w Japonii FOSHU – Foods for Specified Health Use.

Nie ma ...

Więcej

Na czym smażyć?

Smażenie jest jedną z najbardziej popularnych metod przygotowywania potraw, zwłaszcza w naszej rodzimej kuchni. Nie jest to może najzdrowsza forma obróbki termicznej pożywienia, ale chyba każdy przyzna mi rację, niewątpliwie najsmaczniejsza...

Więcej

Wytrawne gofry z batatów z warzywami

Kto nie lubi gofrów? Jak jestem nad polskim morzem, zawsze muszę zjeść przynajmniej jednego ; ) Staram się jednak pamiętać o osobach, którym mąką pszenna nie służy. Znalazłem przepis na gofry z niewielką ilością mąki kokosowej, z batata. Smakuje bardzo dobrze, pachnie jeszcze lepiej i syci...

Więcej

Recenzja książki: „Siła zdrowych nawyków” – J. Mercola

Ostatnio recenzowałem dla Was książki, które nijak miały się do zdrowego trybu życia. Traktowały one o przetworzonych produktach, pozbawionych wartości odżywczych. Mówiąc krótko – śmieciowe żarcie...

Więcej