Brownie z czerwonej fasoli

Brownie z czerwonej fasoli

Często pytacie mnie o zdrowy i fit deser. Myślę, że ten spełnia oczekiwania i wpisuje się w kanony słowa fit. Nie jest bombą kaloryczną, nie ma dodawanego białego cukru, mąki. Jego podstawa to czerwona fasola (tak!)

Wykonanie ciasta jest bardzo proste, należy się jednak trzymać kilku isto...

Więcej

Badania czy własna praktyka?

Ostatnio na profilu jednego z moich ulubionych dietetyków natrafiłem na bardzo ciekawą dyskusję, dotyczącą mojej praktyki zawodowej, bo o ile dietetykiem z zawodu nie jestem, to w pracy z moimi podopiecznymi często sięgam po wiedzę z zakresu żywienia, a przede wszystkim treningu siłowego...

Więcej

Top 5 suplementów diety

Na temat suplementów powiedziano już wszystko, co nie zmienia faktu, że nadal pojawiają się pytania z gatunku: „W jakie suplementy warto zainwestować?”. Nie odkryję tym wpisem Ameryki i nawet nie zamierzam tego robić. Dzisiaj przedstawię moje Top 5 suplementów na które warto sypnąć groszem...

Więcej

All Nutrition – NutWhey (Proteinowe Kremy)

Dzisiejszy wpis dedykowany jest „żywności dietetycznej”, a dokładniej rzecz biorąc wysokobiałkowym kremom proteinowym, które miałem przyjemność spróbować. Zapraszam Was wszystkich na niesponsorowany test produktów All Nutrition – NutWhey.

Na samym początku muszę powiedzieć, iż nie je...

Więcej
dr Jason Fung - Kod otyłości

Recenzja książki: „Kod Otyłości” – Jason Fung

Na temat otyłości powiedziano już chyba wszystko, ale co z tego? Z roku na rok mamy coraz więcej osób borykających się z nadwagą, nie mówiąc już o otyłości, która zbiera strasznie żniwo*...

Więcej
Coca Cola

Napoje typu „zero” – Czy pomagają podczas odchudzania?

Na temat napojów typu light i słodzików w nich zawartych wiele już powiedziano, więc dzisiaj postaram się podejść do tematu troszeczkę z innej strony...

Więcej
Jajko w koszulce ze szparagami

Jajko w koszulce ze szparagami z sosem holenderskim

Tym razem chciałem się podzielić przepisem na śniadanie białkowo tłuszczowe. Wiele osób pyta nas o przykład takich potraw. W moim przypadku takie śniadanie pozostawia dłużej uczucie sytości i nie sięgam po przekąski. Oczywiście wszyscy jesteśmy różni, musicie na sobie przetestować...

Więcej

Jak ciężko osiągnąć sukces?

Pracując jako trener i doradca żywieniowy wiem, że jedną z najważniejszych cech ludzkiego charakteru, którą musimy posiadać, aby myśleć o końcowym sukcesie jest cierpliwość. Cnota, która w dzisiejszych czasach jest niestety na wymarciu...

Więcej

Wytrawne serowe muffiny

Jeśli muffiny kojarzą się Wam jedynie ze słodyczami to czeka Was zaskoczenie. Jedną z moich ulubionych wersji jest ich wytrawna odmiana. Jako wielki fan serów musiałem zrobić przepis oparty właśnie na tym składniku...

Więcej

Pułapka otyłości – co ją powoduje?

Nie wiem, czy zdajecie sobie sprawę, ale od początku lat 60 XX w. poziom otyłości nieustannie rośnie. Powiem więcej, nie ma obecnie na świecie kraju, w którym tendencja ta ulegałaby zmniejszeniu. Plaga otyłości dopadła nawet Chiny, które nigdy przedtem nie borykały się z tym problemu. Ok...

Więcej