Zdrowy chleb z kaszy gryczanej

Dzisiaj proponuje Wam bardzo smaczny i nieskomplikowany chleb z kaszy gryczanej. Prostszego chyba nie widzieliście ; ) Świetnie się nadaje dla osób z nietolerancjami pokarmowymi czy np. przy zapaleniu tarczycy Hashimoto.

Skład:
– 500 gram kaszy gryczanej niepalonej
– 3 łyżeczki soli
– woda

Więcej

Recenzja książki Planeta Grubasów – D. Levis, M. Leitch

Dane są przerażające. Obecnie około 1.5 miliarda osób dorosłych ma nadwagę i nic nie wskazuje na to, by tendencja ta miała ulec w przyszłości zmianie...

Więcej

Szkolenie – Interpretacje badań laboratoryjnych w praktyce dietetyka, część III i IV

W niedzielę wybrałem się do Wrocławia na szkolenie z zakresu chorób tarczycy (zalecenia diagnostyczno-żywieniowe). Sygnowane było marką Barbell Kitchen, czyli firmą już dość znaną na naszym runku. Szkoleniowcem była Monika Gackowska, dietetyk kliniczny i sportowy oraz diagnosta laboratoryjny...

Więcej

Nie jestem człowiekiem wielu talentów, ale mam pasję.

Dzisiejszy wpis będzie bardzo luźny. Nie będę owijał w bawełnę, ostatnio mam lekki kryzys, pióro stało się niezwykle ciężkie, dlatego tak mało mnie na blogu...

Więcej

Recenzja książki „Zdrowie zaczyna się w brzuchu” – J. & E. Sonnenburg

Wraz z rozwojem cywilizacji pojawiło się wiele chorób, nieznanych wcześniej ludzkości. Rozwój ten związany jest między innymi z pojawieniem się antybiotyków (nota bene nazwa antybiotyk znaczy „przeciw życiu”), przetworzonej żywności, a także większą dbałością o higienę...

Więcej

Recenzja książki Suplementy żywnościowe dla sportowców

Odkąd pamiętam zawsze interesowałem się suplementami diety oraz odżywkami dla sportowców. Nie wiem z czego wynika ta fascynacja. Być może zaraziłem się dobrze przemyślanym marketingiem, a może po prostu lubię kolekcjonować kolorowe puszki po suplementach...

Więcej

Aplikacja Runtastic Push-Ups Pompki

Postanowiłem się podzielić wrażeniami dotyczącymi tej fajnej appki, na która niedawno natrafiłem. Spędzałem 2 tygodnie w hotelu, w którym nie miałem siłowni. Szukałem więc alternatyw, ćwiczeń, które przez ten czas będą mnie zajmowały. Zabrałem ze sobą gumę elastyczną, ale było mi mało...

Więcej

Szkolenie „Suplementacja sportowa w kształtowaniu sylwetki”

W zeszłą sobotę uczestniczyliśmy w szkoleniu dotyczącym suplementacji sportowej w kształtowaniu sylwetki. Prowadzącym był znany i lubiany Tadeusz Sowiński; ) Szkolenie odbyło się w naszej Zielonej Górze (w końcu!)...

Więcej

Kacper – Plany na 2017 rok

Niechybnie zbliża się listopad, a to oznacza, że Kacperek wkracza na pełne obroty. Zaczynamy kolejny makrocykl treningowy, w którym będę starał się znów powalczyć o parę kilogramów...

Więcej

Recenzja książki Spalaj Tłuszcz Buduj Mięśnie – Tom Venuto

Ostatnio recenzowaliśmy dla Was: „Jedz i trenuj” Nancy Clark. Tym razem ma tapetę wziąłem książkę o chwytliwym tytule: „Spalaj tłuszcz – buduj mięśnie” autorstwa Toma Venuto, weterana branży fitness, niezwykle cenionego trenera personalnego oraz specjalisty w dziedzinie odchudzan...

Więcej