Blog Archives

Brownie z czerwonej fasoli

Brownie z czerwonej fasoli

Często pytacie mnie o zdrowy i fit deser. Myślę, że ten spełnia oczekiwania i wpisuje się w kanony słowa fit. Nie jest bombą kaloryczną, nie ma dodawanego białego cukru, mąki. Jego podstawa to czerwona fasola (tak!)

Wykonanie ciasta jest bardzo proste, należy się jednak trzymać kilku isto...

Więcej
Jajko w koszulce ze szparagami

Jajko w koszulce ze szparagami z sosem holenderskim

Tym razem chciałem się podzielić przepisem na śniadanie białkowo tłuszczowe. Wiele osób pyta nas o przykład takich potraw. W moim przypadku takie śniadanie pozostawia dłużej uczucie sytości i nie sięgam po przekąski. Oczywiście wszyscy jesteśmy różni, musicie na sobie przetestować...

Więcej

Wytrawne serowe muffiny

Jeśli muffiny kojarzą się Wam jedynie ze słodyczami to czeka Was zaskoczenie. Jedną z moich ulubionych wersji jest ich wytrawna odmiana. Jako wielki fan serów musiałem zrobić przepis oparty właśnie na tym składniku...

Więcej

Naleśniki po meksykańsku

Ostatnio mam okres małej fascynacji kuchnią meksykańską. Jest mega smaczna! Postanowiłem się podzielić fajnym przepisem. Traktujcie go jako cheat meal, jest dość kaloryczny...

Więcej

Bakłażan faszerowany kaszą bulgur

Raz na jakiś czas, gdy nie mogę już patrzeć na mięso szukam przepisów alternatywnych. Przeważnie grzebię dość długo nim coś znajdę. Tym razem szukałem także czegoś co można zrobić na grillu (z wersją grillową sobie poradzicie bez moich wskazówek, będzie potrzebna jedynie folia aluminiowa)...

Więcej

Miej wątpliwość

Adam Bogumił Zieliński, znany przez wielu jako Łona powiedział w zasadzie wszystko na temat, który dziś poruszam. Być może go nie znacie, więc dowiecie się tego ode mnie.

Niedawno Jakub Mauricz leczył z autyzmu...

Więcej

Ciasto jaglane z jabłkiem

Ciasto bez dodatku białego cukru, mąki pszennej i nabiału? Bardzo proszę. Tym razem na warsztat wziąłem kaszę jaglaną jako podstawę naszego wypieku...

Więcej

Fit Panna Cotta

Długo za mną chodził ten deser, foremki do niego leżały w szafie z miesiąc ; ) W końcu musiał się pojawić. Jest bardzo prosty, nie wymaga skomplikowanych sprzętów (zamiast foremek można użyć szklanki i prosto z niej jeść)...

Więcej

Jak robić zakupy spożywcze? Krótki poradnik

Dzisiaj kontynuacja serii rozpoczętej jeszcze w kwietniu 2016. Opowiem jak moim zdaniem robić zakupy spożywcze. Temat z pogranicza zdrowego żywienia oraz oszczędzania, gdyż trzymając się moich porad poprawicie także kondycję finansową...

Więcej

5 sztuczek, które pomogą Ci schudnąć

Nie bójcie się, nie zaczęliśmy pisać dla Onetu : ) Bardzo lubię life hacki, czyli proste sztuczki, które niewielkim kosztem zbliżają nas do ustalonego celu. Wybrałem 5 takich hacków, które wprowadzone do codziennej rutyny pomogą Wam w walce z nadmiarem tłuszczu.

1. Pij zimną wodę

Wod...

Więcej