Blog Archives

Recenzja książki „Polski przewodnik paleo – Teoria, praktyka, przepisy”

W zeszłym roku na rynku księgarskim pojawiła się długo oczekiwana publikacja (ponoć pierwszy nakład rozszedł się w przedsprzedaży, więc albo to prawda, albo źle oszacowano rynek ; ) Autorkami są, znane w światku paleo Iwona Wierzbicka – dietetyk kliniczny oraz Katarzyna Karus-Wysocka – blogerka i pr...

Więcej

Zdrowy chleb z kaszy gryczanej

Dzisiaj proponuje Wam bardzo smaczny i nieskomplikowany chleb z kaszy gryczanej. Prostszego chyba nie widzieliście ; ) Świetnie się nadaje dla osób z nietolerancjami pokarmowymi czy np. przy zapaleniu tarczycy Hashimoto.

Skład:
– 500 gramów kaszy gryczanej niepalonej
– 3 łyżeczki soli
– w...

Więcej

Szkolenie – Interpretacje badań laboratoryjnych w praktyce dietetyka, część III i IV

W niedzielę wybrałem się do Wrocławia na szkolenie z zakresu chorób tarczycy (zalecenia diagnostyczno-żywieniowe). Sygnowane było marką Barbell Kitchen, czyli firmą już dość znaną na naszym runku. Szkoleniowcem była Monika Gackowska, dietetyk kliniczny i sportowy oraz diagnosta laboratoryjny...

Więcej

Recenzja książki „Zdrowie zaczyna się w brzuchu” – J. & E. Sonnenburg

Wraz z rozwojem cywilizacji pojawiło się wiele chorób, nieznanych wcześniej ludzkości. Rozwój ten związany jest między innymi z pojawieniem się antybiotyków (nota bene nazwa antybiotyk znaczy „przeciw życiu”), przetworzonej żywności, a także większą dbałością o higienę...

Więcej

Aplikacja Runtastic Push-Ups Pompki

Postanowiłem się podzielić wrażeniami dotyczącymi tej fajnej appki, na która niedawno natrafiłem. Spędzałem 2 tygodnie w hotelu, w którym nie miałem siłowni. Szukałem więc alternatyw, ćwiczeń, które przez ten czas będą mnie zajmowały. Zabrałem ze sobą gumę elastyczną, ale było mi mało...

Więcej

Szkolenie „Suplementacja sportowa w kształtowaniu sylwetki”

W zeszłą sobotę uczestniczyliśmy w szkoleniu dotyczącym suplementacji sportowej w kształtowaniu sylwetki. Prowadzącym był znany i lubiany Tadeusz Sowiński; ) Szkolenie odbyło się w naszej Zielonej Górze (w końcu!)...

Więcej

Perfekcjonizm wrogiem postępu, czyli „zwycięskiego składu się nie zmienia”

Temat pozornie lekki (przyjemnie mi się o tym pisze), ale o dużym ciężarze. Często widzę osoby, które przywiązują wagę do pierdół, zapominając o dużym obrazie. Ale najpierw, rys historyczny; )

Na studiach historycznych, miałem dobrego kolegę, który nasze nastawienie do egzaminów i stud...

Więcej

Scitec Nutrition – Protein Pudding

Witam wszystkich bardzo serdecznie. Ja jestem Kacper i zapraszam Was na 17 już odcinek...

Więcej

Q&A #5

1. Jak powinno się przechodzić z redukcji na masę?

Moje zdanie jest takie, że z redukcji na nadwyżkę kaloryczną trzeba przechodzić z głową. Nie jestem zwolennikiem dodawania 100-200 kcal co tydzień, bo często zdarza się, że naszą redukcję kończymy na mocno ujemnym bilansie kalorycznym...

Więcej

Konferencja ASBiRO – Myśleć Jak Milionerzy

Zawsze z Kacprem powtarzamy, że rozwój jest kluczem do sukcesu. Ciągłe podnoszenie swoich kompetencji i umiejętności jest szalenie istotne. Nie dziwi więc, że często nas widać na szkoleniach u dobrych dietetyków.

Prawdopodobnie nie wspominałem, że interesuję się także biznesem i inwestowa...

Więcej