Placki z mąki gryczanej ze śmietaną i truskawkami

Dawno nic nie gotowałem dla Was, czas to zmienić. Tym razem przepis, który mam od Kacpra, i który mam w diecie. Potwornie smakuje, niemalże codzienny cheat meal : ) Bajecznie prosty w zrobieniu, każdy sobie poradzi. Mi ten placek zupełnie nie kojarzy się z „dietą” i wyrzeczeniami. Cieszę się za każdym razem gdy go robię.

Skład:
– 180 g jaja kurzego (3 sztuki)
– 125 g mąki gryczanej
– 100 g truskawek
– 50 g śmietany 12%
– 10 g oleju kokosowego

Placek z truskawkami 3

Przygotowanie:
Jaja z mąką blendujemy na jednolitą masę. Patelnię rozgrzewamy i natłuszczamy olejem kokosowym. Gotową masę wylewamy i smażymy 5-7 minut na jednej stronie, po czym przewracamy i proces powtarzamy. Odstawiamy do lekkiego ostygnięcia. Na placek wylewamy śmietanę i układamy truskawki.

Placek z truskawkami 2

Enjoy!

Makro:
Kcal: 752 kcal
Białko: 33,5 g
Węglowodany: 84,5 g
Tłuszcz: 29,7 g

Placek z truskawkami 1

Komentarze