jelita tagged posts

Recenzja książki: „Food Pharmacy” – Mia Clase, Lina Nertby Aurell

Opowieść o jelitach i dobrych bakteriach zalecana wszystkim, którzy chcą trafić przez żołądek do… zdrowego życia. To podtytuł książki o której Wam dzisiaj opowiem. Do niedawna temat jelit był na polskim rynku tratowany po macoszemu, ostatnio ten trend uległ odwróceniu...

Więcej

Regeneracyjny bulion

Podstawowy przepis, który każdy, bez wyjątku, musi znać. Jest świetny jako danie samodzielne oraz jako podstawa setek zup i kremów.

Bulion jest bogaty w składniki mineralne oraz witaminy, ponadto jest źródłem dwóch ważnych aminokwasów – glicyny i proliny:

  • Glicyna jest aminokwasem end...
Więcej

Recenzja książki „Zdrowie zaczyna się w brzuchu” – J. & E. Sonnenburg

Wraz z rozwojem cywilizacji pojawiło się wiele chorób, nieznanych wcześniej ludzkości. Rozwój ten związany jest między innymi z pojawieniem się antybiotyków (nota bene nazwa antybiotyk znaczy „przeciw życiu”), przetworzonej żywności, a także większą dbałością o higienę...

Więcej