Blog Archives

Ostatnie lata to znaczny wzrost zainteresowania naturalnym wspomaganiem sportowców. Rynek suplementów dynamicznie się rozwija, przynosząc kolosalne zyski. Jego wartość rynkowa wyniosła w 2018 roku ok...

Zapraszamy na drugą część artykułu pod tytułem Mało jem, nie chudnę! Jeśli zmagasz się z tym problemem, jesteś we właściwym miejscu. Jeśli jesteś tutaj przypadkiem, cofnij się do pierwszej części: Mało jem, nie chudnę, część 1.

Błędne oszacowanie ilości spożytej energii or...

Bardzo często spotykam się z opinią podopiecznych, głównie kobiet, borykających się z problemem nadmiernej ilości tkanki tłuszczowej. Twierdzą, iż mimo ograniczenia dostarczania ilości energii z pożywienia, nie są w stanie schudnąć. I tutaj pojawia się silnie zakorzeniony mit: mało jem, nie chudnę...

Zostaliśmy poproszeni przez wydawnictwo Galaktyka o zrecenzowanie nowej publikacji Justyny i Krzysztofa Mizera pt. “Żywienie młodego sportowca. Co jeść, by zostać mistrzem.” Opowiem Wam pokrótce o czym jest książka, komu ją polecamy i czy warto nabyć ją dla siebie bądź osoby bliskiej...

Wielkimi krokami zbliża się okres obdarowywania najbliższych prezentami. Ja co roku borykam się z problemem wyboru idealnego podarku, pomyślałem więc, że zrobię listę, która może pomóc Wam. Podzieliłem prezenty na grupy cenowe: do 50 zł, do 200 zł i powyżej (a co!)...

Często pytacie mnie o zdrowy i fit deser. Myślę, że ten spełnia oczekiwania i wpisuje się w kanony słowa fit. Nie jest bombą kaloryczną, nie ma dodawanego białego cukru, mąki. Jego podstawa to czerwona fasola (tak!) Przed Wami brownie z czerwonej fasoli!

Wykonanie ciasta jest bardzo pros...

Tym razem chciałem się podzielić przepisem na śniadanie białkowo tłuszczowe, a konkretnie jajko w koszulce ze szparagami z sosem holenderskim. Wiele osób pyta nas o przykład takich potraw. W moim przypadku takie śniadanie pozostawia dłużej uczucie sytości i nie sięgam po przekąski...

Jeśli muffiny kojarzą się Wam jedynie ze słodyczami to czeka Was zaskoczenie. Jedną z moich ulubionych wersji są wytrawne serowe muffiny. Jako wielki fan serów musiałem zrobić przepis oparty właśnie na tym składniku...

Ostatnio mam okres małej fascynacji kuchnią meksykańską. Jest mega smaczna! Postanowiłem się podzielić fajnym przepisem na naleśniki po meksykańsku. Traktujcie go jako cheat meal, jest dość kaloryczny...

Raz na jakiś czas, gdy nie mogę już patrzeć na mięso szukam przepisów alternatywnych. Przeważnie grzebię dość długo nim coś znajdę. Tym razem szukałem także czegoś co można zrobić na grillu (z wersją grillową sobie poradzicie bez moich wskazówek, będzie potrzebna jedynie folia aluminiowa)...