Blog Archives

Nie ukrywam, że ostatnio mocno eksploruję kuchnię wegetariańską i wegańską. Dodatkowo intensywnie trenuję, więc potrzebuję dostarczyć dość dużo białka w diecie. Po krótkim poszukiwaniach trafiłem na kilka przepisów tego omletu. Lekko go podkręciłem i dzielę się nim z Wami...

Artykuł ten powstał w odpowiedzi na bardzo konkretne zapotrzebowanie. Wielu z Was będąc na redukcji zmaga się ze zbilansowaniem zdrowej diety. Z jednej strony musicie się trzymać określonego pułapu kalorii, z drugiej zaś musicie zadbać aby dieta nie była niedoborowa...

Owsianka to jedno z moich ulubionych śniadań, choć rzadko chce mi się je robić. Przyznaję, jestem leniwy. Gdy już się do nich zabieram, robię wersje jak najprostsze, poranek to nie jest moja pora na gotowanie. Przygotowany dla Was przepis to owsianka z owocami i czekoladą...

Dzisiaj mamy dla Was prosty przepis – taki, że prościej się nie da. Bułka z twarogiem i rzodkiewką, klasyk. Szybko się robi, więc może nas uratować gdy złapie niespodziewany głód. Często w takiej sytuacji ratujemy się batonikiem, czy inną szybko dostępną przekąską...

Dzisiaj prezentujemy Wam posiłek, który stosunkowo często gości na talerzach naszych podopiecznych. Jest to słodki placek jabłkowo‑malinowy z budyniem, który pozostawia uczucie sytości na długo. Nie używamy do niego dodatkowego cukru, więc kalorie utrzymane są w ryzach...

Jeśli cierpisz na brak pomysłów na śniadanie, a biały chleb kłóci się z Twoim makro lub podejściem do diety, mamy propozycję zamiennika pospolitej kanapki. Chleb zamieniamy na wysokobiałkowy chlebek. Może to być fajna propozycja dla osób, które bez kanapek nie mogą żyć...

Zostaliśmy poproszeni przez wydawnictwo Galaktyka o zrecenzowanie nowej publikacji Justyny i Krzysztofa Mizera pt. “Żywienie młodego sportowca. Co jeść, by zostać mistrzem.” Opowiem Wam pokrótce o czym jest książka, komu ją polecamy i czy warto nabyć ją dla siebie bądź osoby bliskiej...

Wielkimi krokami zbliża się okres obdarowywania najbliższych prezentami. Ja co roku borykam się z problemem wyboru idealnego podarku, pomyślałem więc, że zrobię listę, która może pomóc Wam. Podzieliłem prezenty na grupy cenowe: do 50 zł, do 200 zł i powyżej (a co!)...

Często pytacie mnie o zdrowy i fit deser. Myślę, że ten spełnia oczekiwania i wpisuje się w kanony słowa fit. Nie jest bombą kaloryczną, nie ma dodawanego białego cukru, mąki. Jego podstawa to czerwona fasola (tak!) Przed Wami brownie z czerwonej fasoli!

Wykonanie ciasta jest bardzo pros...

Tym razem chciałem się podzielić przepisem na śniadanie białkowo tłuszczowe, a konkretnie jajko w koszulce ze szparagami z sosem holenderskim. Wiele osób pyta nas o przykład takich potraw. W moim przypadku takie śniadanie pozostawia dłużej uczucie sytości i nie sięgam po przekąski...